國家發改委1月9日消息顯示，據監測，1月3日—6日，全國平均豬糧比價為5.93：1，按照《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》（下稱《預案》）規定，進入過度下跌三級預警區間。

       生豬養殖預期頭均盈利兩周跌超80%

      《預案》顯示，豬糧比是指每周生豬出場價格與全國主要批發市場二等玉米(2862, -25.00, -0.87%)平均批發價格的比值。2021年6月發布《預案》時，發改委有關部門負責人接受證券時報·券商中國記者采訪時曾指出，“豬糧比價”指標是直觀反映生豬養殖成本收益對比關系的重要指標，廣受生豬養殖業關注，《預案》繼續沿用了這一指標。

       一般而言，當豬糧比價低于6：1時，發改委發布過度下跌情形三級預警；豬糧比價連續3周處于5∶1~6∶1，發布二級預警；當豬糧比價低于5∶1，發布一級預警。

       發改委價格監測中心數據顯示，2023年1月4日生豬價格較上期（2022年12月28日）下跌7.53%，豬糧比價則較上期下跌7.63%。

       此外，發改委價格監測中心與卓創資訊1月9日聯合發布的生豬飼料價格信息也顯示，上周豬料比價（生豬價格與飼料價格的比值）環比下跌了7.56%，未來生豬養殖頭均盈利則由前期的190.26元下跌至上周的36.43元，跌幅超過80%。

       需求不足引發豬價快速下跌 機構預計春節前夕或將小幅恢復

       農業農村部監測數據顯示，截至1月9日14時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為24.44元/公斤，比上周五下降2.7%。

       分析指出，2023年1月的第1周，國內豬價以降為主。周內養殖單位出欄積極性依舊偏高，期間雖有短暫抗價惜售情緒，但終端市場利好提振不足，供需繼續處于失衡態勢。隨著豬價降至相對低位，養殖端對降價較為抵觸，預計短期生豬價格或低位盤整為主，豬料比不乏小漲可能。

       需求不足成為近期豬價快速下跌的主因，業內人士也對證券時報·券商中國記者表示，每年冬至前后是豬肉消費旺季，根據歷史行情，豬價都處于穩定或上漲走勢，但需求低迷造成供大于求，導致豬價快速下降。

       中郵證券分析師王琦指出，2022年12月市場持續供強需弱，一方面因為集團養殖企業為完成年度出欄目標，出欄量大幅增長；在豬價大幅下跌影響下，中小散及二次育肥則恐慌性出欄；市場生豬供給充足；另一方面腌臘需求不及預期，以及疫情沖擊下，需求端持續疲弱?！斑M入1月，預計集團出欄量環比有所下降；同時春節前備貨高峰到來，需求有望改善?！蓖蹒硎?。

       國聯證券研報觀點也指出，春節前夕，節日儲備肉需求提升消費需求，但市場供應較為充足，此輪上漲幅度有限。

       國金證券研報同樣認為，臨近春節，下游渠道商和屠宰場會在節前進行備貨，疊加年前日常消費的好轉，預計需求端持續改善。不過，供給端前期壓欄肥豬的影響猶存，生豬價格漲幅預計有限?！按汗澓箢A計消費端持續好轉，疊加今年腌臘消費較差，或能推動鮮品豬肉消費，同時供給端在年后或有所縮量，年后生豬價格有望上漲?！?/span>

       上述業內人士對證券時報·券商中國記者表示，春節前（生豬）豬價預計將與近期持平，在16元/公斤上下波動，同時，從往年數據來看，4-5月豬肉消費將會逐步回升。

       豬企12月銷售收入普遍下降

       受到豬肉價格持續下降影響，近期主要上市公司披露的2022年12月銷售數據，豬產品銷售均價、銷售收入普遍環比下降，而同比2021年12月仍保持大幅增長。

       龍頭牧原股份公告，2022年12月商品豬銷售均價18.61元/公斤，環比11月份下降20.23%，同比2021年12月增長26.17%。銷售均價大幅下降拖累了銷售收入，公司2022年12月生豬銷量達到602.7萬頭創年內新高，環比11月增長超15%，銷售收入仍環比下降11.23%。

       溫氏股份豬產品銷售情況亦大抵相同，2022年12月銷售肉豬187.32萬頭（含毛豬和鮮品），收入42.9億元，毛豬銷售均價18.8元/公斤，環比分別下降4.64%、27.69%、22.02%，同比分別增長52.67%、87.25%、15.98%。

       新希望12月銷售生豬156.69萬頭，環比變動-7.34%，同比變動46.22%；收入為28.76億元，環比變動-17.40%，同比變動87.48%；商品豬銷售均價18.76元/公斤，環比變動-19.48%，同比變動27.97%。

       天康生物9日晚間公布2022年12月份生豬銷售簡報也顯示，公司2022年12月份銷售生豬19.88萬頭，銷量環比增長11.81%，同比增長34.96%；銷售收入3.71億元，銷售收入環比下降2.88%，同比增長64.89%。

       金新農9日晚間公告，公司2022年12月生豬銷量合計3.91萬頭，銷售收入合計7362.88萬元，生豬銷售均價21.43元/公斤（剔除仔豬、種豬影響后商品豬均價為19.77元/公斤），生豬銷量、銷售收入和銷售均價環比變動分別為-69.75%、-71.64%和-18.52%，同比變動分別為-81.01%、-71.03%和22.74%。

       不過，正邦科技9日晚間公告，2022年12月銷售生豬48.71萬頭（其中仔豬27.86萬頭，商品豬20.85萬頭），環比上升64.67%，同比下降39.51%；銷售收入6.67億元，環比上升29.86%，同比下降48.34%。

資料來源：券商中國